سلامت نیوز : پدر علم ژنتیک ایران گفت: رنگها و مواد افزودنی غذاها سرطانزا هستند، وزارت بهداشت نباید منفعل باشد و باید مراقبت کند اقلام غیراستاندارد وارد بازار نشود. البته از نظر ژنتیک نیز شاهد افزایش ژن خشونت و کاهش ژن مهربانی در بین جمعیت هستیم.
داریوش فرهود در گفتوگو با فارس، گفت: در حال حاضر به غذاهای مصرفی رنگ غذا، افزودنی و مواد نگهدارنده میزنند که تمام این موارد سرطانزا است و در حال حاضر به شدت استفاده میشود.
وی گفت: حتی عطر چای مصرفی نیز که به چای اضافه میشود جزو افزودنیها بوده و سرطانزا است.
فرهود تصریح کرد: وزارت بهداشت نباید منفعل باشد و بگوید 80 درصد آبلیموها ناخالصی دارد یا 80 درصد زعفرانها استاندارد نیستند. این وزارت بهداشت است که باید مراقب باشد تا استانداردها جعل نشوند و در بازار نیایند.
پدر علم ژنتیک ایران با اشاره به افزایش سقط جنین در کشور گفت: با وجود اینکه مراکز غربالگری در کشور وجود دارد اما بر اساس اطلاعات به دست آمده از این مراکز 90 درصد ضریب اطمینان دارند اما طبق مراکز غربالگری در خارج از کشور فقط 85 درصد نتایج این مراکز ضریب اطمینان دارند اما گروههای در معرض خطر باید در هفته پانزدهم جنین آزمایشهای لازم را انجام دهند.
وی همچنین گفت: اینکه برخی از افراد میگویند به دلیل ژن چاقی دچار اضافه وزن میشوند صحت دارد و در کنار آن ژن قد بلندی و قد کوتاهی نیز وجود دارد.
پدر علم ژنتیک ایران تصریح کرد: علم ژنتیک علم گستردهای است که فقط به این دست ژنها محدود نمیشود بلکه ژنهایی که مربوط به روح و روانها هستند وجود دارد به طوری که ژن مهربانی و ژن خشونت اثبات شده است.
وی افزود: در حال حاضر در جامعه خشونتهایی را که شاهد هستیم و مردم در صحبت کردن با یکدیگر خشونت به خرج میدهند به دلیل همین ژن خشونت است که باعث شده خشونت محیطی در جامعه موج بزند.
فرهود گفت: عامل ژن خشونت تا حدی ژنتیکی بوده و قدری هم به شرایط محیطی برمیگردد.
پیشنهاد سردبیر
-
تلفن همراه تان را با خود به توالت نبرید!
حمل تلفن همراه به توالت به دلیل قرار گرفتن در معرض میکروبها و باکتریها در توالت خطرات آلودگی را به همراه دارد.
-
۵ خوراکی مضر برای سلامت مغز
طبق تحقیقات، از هر سه نفر، دو نفر پس از رسیدن به ۷۰ سالگی دچار اختلال شناختی میشوند. واضح است که حفظ سلامت مغز در این سنین بسیار مهمتر از پیش است. یکی از راههای انجام این کار، کاهش مصرف غذاهایی است که سلامت مغز را تهدید میکنند؛ زیرا این مواد غذایی، تأثیر مستقیمی بر مغز و غدد میگذارد.
-
این ۴ نکته عمرتان را ۶ سال افزایش میدهد
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک سبک زندگی سالم میتواند خطر ژنتیکی مرگ زودهنگام را تا ۶۲ درصد کاهش دهد.
-
علت پرحرفی کودکان؛ چطور رفتار کنیم؟
صحبتکردن بچهها واقعا شیرین و دوستداشتنی است، اما تابهحال یک روز کامل را با کودکی گذراندهاید که مدام در حال حرفزدن است؟ فرض کنید کودکی خردسال دارید که روزی چندصد بار میگوید «مامان» و اصرار دارد به هر جملهای که میگوید واکنش نشان دهید. اگر پای صحبتهای والدینی بنشینید که کودک خردسال دارند، بهاحتمال زیاد از صحبتکردن بیش از حد کودکشان گلایه خواهند کرد.
-
چرا باید صبحانه را با سبزیجات شروع کنیم؟
مصرف سبزیجات بهخصوص در ابتدای وعده صبحانه، هورمونهایی را که در طول روز باعث گرسنگی میشوند، سرکوب میکند.
-
غذاهایی که نباید با معده خالی بخورید
همان غذاهایی که سالم به نظر میرسند اگر در زمانهای اشتباهی خورده شوند به ضررتان خواهند بود؛ بنابراین لازم است بدانید چه غذاهایی را نباید با معده خالی مصرف کنید.
-
چه نوع آبی برای سلامتی ما مفید است؟
شاید شنیده باشید که در میان مردم این باور وجود دارد که جوشاندن آب و مصرف آن برای سلامتی مفید است ولی دانشمندان کاملاً با این عقیده مخالف هستند.
-
راهی ساده برای تسکین دردهای قاعدگی
ناراحتی و دردهایی که معمولاً زنان در طول مرحله قبل از قاعدگی تجربه میکنند را میتوان به تأثیر ترکیبیِ «نمک» بر احتباس مایعات، فشار خون، تعادل هورمونی و واکنشهای التهابی نسبت داد.
نظر شما